La logistique en entreprise : définition, importance et objectifs

Historiquement parlant, la logistique est un terme hérité du vocabulaire militaire, désignant le transport de ressources et de produits pour approvisionner les troupes, et ce, afin de conserver une capacité opérationnelle optimale. Appliquée aux entreprises, la logistique conserve et concerne ces notions essentielles : la gestion des différents flux de marchandises, le stockage de ces marchandises et l’organisation de leur transport à destination des clients.

Comme vous pourrez le constater dans notre guide de la logistique pour une gestion efficace et durable, les processus logistiques sont devenus des impératifs pour piloter les flux physiques, en se fixant des objectifs multiples et complémentaires : respecter précisément un cahier des charges dans les meilleurs délais, avec la meilleure qualité de service possible, tout en optimisant les coûts.

Nous vous proposons de découvrir les différents éléments qui définissent la logistique d’aujourd’hui dans les entreprises, ainsi que les objectifs, les outils logistiques à disposition et les métiers d’un secteur en évolution constante.

What is logistics?-1

La fonction des entreprises logistiques

La logistique en entreprise se définit par les moyens dédiés à la gestion des différents flux de marchandises ou de matières premières (dans le cas d’un site de production).

La logistique regroupe donc tous les processus et moyens de coordination et de mouvement des marchandises : approvisionnement en ressources et marchandises, entreposage, gestion des stocks et distribution. À ce titre, la fonction logistique est transversale à tous les services d’une entreprise, puisqu’elle concerne et lie ces différents aspects de l’activité professionnelle.

Les objectifs de la logistique

Quels sont les objectifs de la logistique ? En qualité d’outil de compétitivité, la gestion logistique se fixe différents objectifs, qui contribuent à améliorer les domaines suivants :

  • gérer et automatiser la production avec la mise en place d’une organisation efficace, qui permet une meilleure gestion des tâches à accomplir et améliore ainsi le temps consacré à ces tâches ou la qualité de service ;
  • élever le niveau de la satisfaction client en satisfaisant les clients avec des produits de qualité et livrés dans les délais annoncés, soit la garantie d’une expérience favorable à l’entreprise, contribuant positivement à sa réputation, à son image de marque et à la fidélisation des clients ;
  • diminuer les coûts avec une bonne gestion logistique, qui se traduit par des économies de production couvrant toutes les étapes des processus internes et externes (achat de produits, ressources et matières premières, capacité de stockage en entrepôt, gaspillage, emballage, transport).

Logistique et supply chain : quelle différence ?

Il existe parfois une confusion entre fonction logistique et chaîne logistique, ou supply chain. La supply chain désigne l’ensemble de la chaîne, allant de la production d’un produit jusqu’à la livraison à son acheteur final.

La différence entre la logistique et la chaîne logistique est donc l’ampleur de son étendue. La logistique concerne les processus internes à une entreprise, alors que la supply chain est élargie à ses fournisseurs et partenaires, pour s’étendre aux clients et même aux clients de ses clients.

Les flux logistiques de la supply chain sont à répartir en 3 grandes catégories :

  • les flux administratifs et financiers, avec les transactions, opérations financières et documents circulant entre les acteurs de la chaîne d’approvisionnement ;
  • les flux d’information, soit les chiffres, données et composantes stratégiques définissant les relations entre les différents maillons de la supply chain ;
  • les flux physiques, dont le transport (approvisionnement et distribution) et le stockage en entrepôt des produits et marchandises.

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Logistique interne ou externe ?

Pour illustrer au mieux la différence entre la logistique interne et la logistique externe, il est d’usage de prendre l’exemple d’un e-commerce. En effet, pour un commerçant en ligne, surtout s’il commence son activité commerciale, il est toujours important de se poser la question du choix entre logistique interne ou externe.

Keeping the logistics function in-house makes it possible to control all of its activities, but it also requires having a warehouse for stock and employing and training employees dedicated to logistics tasks, for which it is also essential to set up a management system.

Logistics outsourcing, which consists of using the services of a service provider to manage all logistics operations, from stock management to the dispatch of customer orders, which frees the merchant from this material constraint ( have a warehouse and competent employees) allowing it to focus on its primary activity : trade.

In addition, a logistics provider already has all the means, all the tools and all the skills to offer a well-oiled service at a lower cost, compared to the investments required to create an internal supply chain.

The different logistics flows

There are two different types of main logistics flows :

  • internal flows, which designate all the stages of manufacture, transformation, handling, storage and transport of raw materials, products or goods linked to production;
  • external flows, which concern the supply flow (transport of goods from the supplier to the warehouse) and the distribution flow (transport from the warehouse to the end customer).

It is interesting to note that it is possible to apply several strategies to the supply flow: push flow (supply based on forecast demand), pull flow (supply of goods based on actual demand), tight flow (minimum stock) and synchronous flow (supply according to the progress of the production stages).

Management tools to improve logistics flows

What are the logistics management tools? Several logistics tools help improve flow coordination, stock management, demand anticipation and customer satisfaction.

Software solutions are available to determine, map and integrate into the real-time IT management system all aspects of logistics warehouse work (orders and receipt of goods, storage locations, stock status, order preparation and shipment tracking) . These softwares are grouped under the name WMS (Warehouse Management System).

There is also so-called TMS software, for Transport Management System, which has the particularity of offering a solution to companies needing optimization for their transport or delivery activity , so as to reduce the financial impact and improve the organization.

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Logistics jobs

Les entreprises logistiques sont demandeuses et pourvoyeuses d’emplois, dans tous les secteurs dédiés aux activités logistiques et pour tous les niveaux d’études ou de formation.

Cette diversité de postes et de secteurs d’activité (approvisionnement, gestion des systèmes logistiques, gestion des entrepôts, préparation de commande, inventaires, emballage, transport ou management) rend impossible l’établissement d’une liste exhaustive ici même.

C’est pourquoi nous vous proposons de consulter notre guide pour tout savoir sur les métiers de la logistique.

La logistique verte et durable

Les entreprises logistiques sont, peut-être plus que toutes autres en raison de leurs activités de transport, confrontées à la problématique de la mise en place de pratiques et de solutions plus douces pour l’environnement et la planète, afin de tendre vers une logistique verte et durable.

Une supply chain durable intègre donc des processus et des stratégies visant à limiter son impact environnemental, en s’appuyant sur plusieurs leviers d’action. Il est ainsi possible d’intégrer à la marche et au fonctionnement quotidien de l’entreprise des choix et comportements permettant de réduire l’empreinte carbone de cette dernière (véhicule et consommation de ressources dans les entrepôts), mais aussi sa production de déchets, l’utilisation trop importante d’emballages, ou encore la quantité de commandes retournées par des clients insatisfaits.

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Les avantages de la logistique durable

Les entreprises logistiques ayant fait le choix de combiner logistique et développement durable peuvent en retirer plusieurs avantages et bénéfices.

Les efforts consentis se traduisent généralement par une réduction des coûts logistiques, en raison d’une meilleure utilisation des ressources et des consommables, de l’optimisation des déplacements et des livraisons, ou de l’utilisation d’emballages mieux adaptés et recyclables. De plus, à l’intérieur de l’entrepôt, la mise en place d’un management durable tend à fixer de nouveaux objectifs à tous les collaborateurs, créant ainsi une implication supplémentaire et une amélioration sensible de la qualité de service pour le client final.

All of these contribute to higher levels of customer satisfaction and loyalty, which translates into increased sales over the long term.

Moreover, any company that can publicly display its commitment to sustainable logistics can communicate on this point and reap the benefits, by gaining brand image and opening up new vectors of communication.

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