Avec la digitalisation de la chaine logistique et l’augmentation constante des références, le métier d’approvisionneur prend de plus en plus d’importance. Et il s’enrichit de nouvelles compétences, toujours plus orientées vers la maitrise de la « data ». Nous vous proposons d’en savoir plus sur la fonction d’approvisionnement et sur les enjeux qu’elle représente pour l’entreprise. Désormais, cette dernière a tout intérêt à accorder à l’approvisionneur un rôle clé à la fois pour garantir sa rentabilité, son bon fonctionnement et la satisfaction client.
Zoom sur la fonction d’approvisionnement
L’approvisionnement consiste en l’acquisition et le stockage des fournitures nécessaires à l’entreprise pour couvrir ses besoins en termes de fabrication et/ou de commercialisation de produits finis. Avec le processus d’achat, l’approvisionnement conditionne le fonctionnement de l’ensemble de la chaine logistique. Bien mené, il permet de garantir la disponibilité des stocks et de satisfaire la demande tout en optimisant les coûts et la qualité du service. A l’inverse, quand l’approvisionnement présente des faiblesses de gestion, des risques de surstockage et de pénurie peuvent apparaitre.
Dans une entreprise, la fonction d’approvisionnement est essentiellement définie en fonction de la nature de son activité, de la taille de son organisation et du type de produits à acquérir et stocker. La gestion de l’approvisionnement doit par ailleurs prendre en compte :
- Les prévisions de vente/production afin de déterminer la fréquence et la quantité des approvisionnements
- La sélection des fournisseurs, en fonction notamment des conditions de paiement, des délais de livraison, du degré de qualité, etc.
- Le stockage, particulièrement en termes d’espace disponible, de coût d’exploitation, de manutention, etc.
Les compétences de l’approvisionneur
Généralement, on distingue l’approvisionneur de l’acheteur dans la mesure où le premier gère la partie opérationnelle de l’approvisionnement et le second, sa partie commerciale. Toujours est-il que l’approvisionneur couvre un vaste périmètre d’action. Ses principales missions consistent à :
- Calculer les besoins exacts de l’entreprise, notamment en ce qui concerne les quantités à commander et les délais selon lesquels les réceptionner
- Elaborer le plan d’approvisionnement sur la base des prévisions de vente ou/et de production
- Traiter et suivre les commandes auprès des différents fournisseurs en veillant au respect des procédures d’achat, des délais de livraison et de la qualité
L’approvisionneur doit donc disposer de diverses compétences :
- Relationnelles: il est en effet en contact avec différents acteurs tant internes qu’externes, comme les services marketing et achat et les fournisseurs, et dont les intérêts peuvent diverger.
- Opérationnelles: il doit connaitre parfaitement tous les maillons de la chaine logistique et gérer de façon optimale les approvisionnements en anticipant les éventuels problèmes.
- Personnelles: l’approvisionneur doit savoir gérer le stress, faire montre d’organisation et de réactivité, et prioriser ses actions.
Un état d’esprit de plus en plus orienté vers la maitrise de la « data »
L’approvisionneur de demain s’appuie sur l’exploitation des données. Un logiciel de gestion tel qu’un WMS permet en effet d’analyser de multiples informations provenant d’origines variées. Grâce à cet outil, il est possible de :
- Prévoir précisément la demande
- Simplifier, voire automatiser, le processus de commandes fournisseurs
- Améliorer la communication avec les fournisseurs et les autres services de l’entreprise
- Gérer efficacement les stocks pour éviter les ruptures et le surstockage tout en optimisant leur coût
Soutenu par l’IA, l’approvisionneur gagne du temps et peut se concentrer sur des tâches à plus forte valeur ajoutée.
Approvisionneur : un métier clé de la logistique
L’approvisionneur de demain occupe un rôle clé dans l’entreprise. En effet, il est le garant de la disponibilité des marchandises et, par conséquent, de la rentabilité de l’entreprise et de la satisfaction du client final. Pour le soutenir dans ses multiples missions, il est désormais essentiel de le former à l’utilisation de logiciels de gestion et à l’exploitation des données. Correctement interprétées, les « data » sont de précieuses aides à la prise de décision stratégique, aspect crucial du métier d’approvisionneur.